Come fare il vero mojito

Come fare il vero mojito

di Olaf Tempo d’estate, tempo di cocktail, bevande che, sia detto subito, dovrebbero servire per rinfrescare, non per sballare: per cui attenti con l’alcool. Tra quelli più in voga vi è senza dubbio il mojito, anche per la sua facilità di preparazione. Purtroppo, però, difficilmente nei nostri bar troverete quello originale, ma un beverone che più o meno gli assomiglia. Il vero mojito cubano, portato al successo da Ernest Hemingway – dicono sia stato inventato…

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USA/Cuba: un anno di speculazioni e illusioni

USA/Cuba: un anno di speculazioni e illusioni

di Corrado Barenco per il Comitato ASC sezione Ticino È trascorso un anno dal sorprendente annuncio dei due presidenti, Raul Castro e Barack Obama, di voler ristabilire relazioni diplomatiche fra Cuba e Stati Uniti, dalla simultanea liberazione degli ultimi tre prigionieri politici cubani detenuti negli USA e di un cittadino americano prigioniero a Cuba. Alle nostre latitudini la domanda che tutti ci fanno (proprio tutti, sia militanti che gente comune) è se a Cuba sia…

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