Cena Orient Express!

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20150522Redazione2della Redazione

faccinaGASufficialeSabato 30 maggio alle 19.30 non avete niente di meglio da fare? E allora perché non deliziarvi con una cena dal sapore turco-balcanico? Il punto d’arrivo dell’Orient Express sarà al ristorante Sostare, della Casa del Popolo di Bellinzona. La cuoca? La capogruppo socialista Pelin Kandemir e il first boy, nonché consorte, Andrea Bordoli, rinomato cuoco dilettante.

Una sosta straordinaria per viaggiare con la fantasia attraverso l’impero ottomano e i suoi sapori! Un’occasione per ripercorrere il gusto dove Europa e Asia si incontrano baciandosi sul Bosforo.

Ecco il menu:

Antipasti:
Mercimek köftesi (Polpettine di lenticchie rosse)
Peynirli Börek (Focaccine ripiene di feta)
Cacik (Insalata di yogurt)
Kiyumali pide (Barchette di carne e verdure)

Piatto principale:
Kavuma (Bocconcini di agnello al burro)
Ic Pilav (Riso Pilaf con mandorle pinoli e uvette)

Dessert:
Baklava (Pasta sfoglia, sciroppo di zucchero con un goccio di limone o miele, noci o pistacchi, burro, cannella)

Prenotazioni entro mercoledì 27 maggio: riservazioni@casadelpopolo.ch

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