Le cifre dello spreco

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Di

1/3 di tutto il cibo prodotto viene buttato via.

1,3 miliardi: le tonnellate di alimenti che vengono sprecate ogni anno nel mondo

80% la quantità del cibo buttato ancora consumabile

2 miliardi: le persone che si potrebbero sfamare solo con le perdite alimentari evitabili

1 miliardo: le persone che soffrono la fame

5’000 i bambini che muoiono ogni giorno di denutrizione

2,8 milioni di tonnellate di perdite alimentari evitabili in Svizzera

1 miliardo di franchi all’anno, il costo dello smaltimento dei rifiuti alimentari in Svizzera

124 grammi pro capite sono i rifiuti organici che produciamo a ogni pasto

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