L’amore in un biscotto

Rotondi, a forma di cuore, di stella, di luna. Alla vaniglia, alle nocciole, alle mandorle o semplicemente al burro. Spolverati di zucchero a velo, con glassa all’arancia, al limone o scaglie di cioccolato. Il profumo dei biscotti di Natale riempie la casa e non l’abbandona per tutto il giorno. Ma la parte più bella è che ogni anno ci ritroviamo qui, tutti insieme, nonni, figli, nipoti, ad impastare, sciogliere, grattugiare, spianare, infornare. Una tradizione il cui legame sono farina, uova e zucchero. Un biscotto dietro l’altro come gli anni. Un po’ più vecchi, un po’ più adulti, ma siamo sempre qui, nella cucina della nonna a sfornare il nostro amore, il nostro Natale.