San Valentino e il gourmet hard

Nata come festa religiosa grazie al martire Valentino da Terni, l’appuntamento dei cuori intrecciati affonda le sue radici nei Lupercali romani che rappresentavano un evento di purificazione: i secoli ne hanno gradualmente piallato il sentimento originale sino ad accelerare nuove consuetudini che oggi le tentazioni del delivery gourmet ci propongono con vivace fermento.

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